HOT ! 哲弘　粉末ハイス鋼包丁、最高級スーパーゴールドII（SPG2）

哲弘　粉末ハイス鋼包丁は、最高級の「スーパーゴールドII（SG2）を使用した高級の包丁です。◾製造新潟県三条市桐生工業◾状態未使用の長期保管品です。保管中の曇りがあります。◾説明刃の素材: 粉末ハイス、スーパーゴールドII（SG2）◾刃の形状三徳包丁◾サイズ刃渡り　約17cm全長　　約29.5cm　◾参考市況価格16500円～◾AI説明新潟県三条市の桐生工業が手掛ける「哲弘（てつひろ）」のハイス鋼包丁は、武生特殊鋼材の最高級ステンレス鋼「スーパーゴールドII（粉末ハイス鋼）」を芯材に使用した、切れ味と耐久性に極めて優れたシリーズです。 主な特徴次元の違う切れ味: 粉末冶金技術により組織が非常に緻密で、従来のステンレス包丁を凌駕する鋭い切れ味を実現しています。圧倒的な持続性: 硬度（HRC 63前後）が高いため、一度研げば鋭い切れ味が長く持続します。錆に強い: ステンレス系のため、鋼（ハガネ）のような鋭さを持ちながらも錆びにくく、家庭での手入れが比較的容易です。三層構造（割込）: 硬く脆いハイス鋼を柔軟なステンレスで挟み込む「割込」構造により、折れにくさと研ぎやすさを補完しています。 ◾難点※鋼が硬く研ぎが大変かもしれません。※木柄で挟むステンレスにわずかにバリがあります。ご覧いただきありがとうございます。F-5.A--.040408。ＴＫＧ　ＰＲＯ　寸胴鍋 ３０ｃｍ。LE CREUSET マルミット　チェリーレッド　26cm 両手鍋。ティファール　ステンレス　アンリミテッド　フライパン　22cm 26cm。象印 グラングルメ SNA-B45 ステンレス 真空保温調理鍋。正本総本店　霞　玉白鋼　出刃　180mm 6寸　包丁　 ハガネ 片刃　和包丁。送料込! 田中式製麺機　蕎麦　ラーメン。CRISTEL クリステル 両手鍋 20cm 蓋付き。アムウェイ クィーン 大フライパン ガス対応 IH対応。staub　ストウブ　ココット　GOHAN 　М。Misono 440 牛刀 モリブデン鋼210mm。関孫六 匠創 包丁180mm　日本製　3本セット